DE VINOS POR EL RIBEIRO

Muy cerca de la ciudad de Ourense encontramos la Ruta del Vino del Ribeiro. Está situada en la zona occidental de esta provincia y sus viñedos se extienden desde los 75 hasta los 400 metros de altitud, sobre valles y laderas de acusada pendiente. Para facilitar su cultivo, generaciones de agricultores fabricaron muros y terrazas, trabajando la pendiente en bancadas, denominadas tradicionalmente «socalcos» o «bocarribeiras». Es esta la comarca más antigua de Galicia en cuanto a la producción del vino, situada en la confluencia de los valles de los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, donde los típicos saúcos y alisos mecen sus ramas sobre las laderas dando sobmra a los relanzos del agua. En el horizonte, un paisaje salpicado de pequeñas fincas en el que se intercalan estos bosques de ribera con los huertos familiares y los viñedos. Estos últimos aparecen ante nuestros ojos como testimonios del tiempo, cuya historia nos sumerge en una época medieval. Cuando los reinos ibéricos aún buscaban su forma en el resto de la península, los monjes del Císter asentados en el Monasterio de San Clodio desarrollaban esta industria vitivinícola, cuidando y estudiando con gran esmero las variedades autóctonas que hoy en día nos dan prestigio en todo el mundo. Desde el Miño el vino del Ribeiro embarcaba rumbo a América e Inglaterra, y al amparo del Camino de Santiago llegará también al resto de Europa de la mano de comerciantes judíos, quienes dejarían su señal en el lugar (barrio judío de Ribadavia).

Los vinos del Ribeiro poseen una personalidad única, que les confieren la sabia combinación de las variedades autóctonas, y una tradición de siglos. El vino blanco del Ribeiro, considerado uno de los mejores

CONTACTO

Plaza Mayor, s/n
32400 Ribadavia (Ourense)
Tel.: 988 477 100
www.rutadelvinoribeiro.com  ruta@rutadelvinoribeiro.com

BODEGAS PARTICIPANTES

Los vinos del Ribeiro poseen una personalidad única, que les confieren la sabia combinación de las variedades autóctonas, y una tradición de siglos. El vino blanco del Ribeiro, considerado uno de los mejores del mundo, es un vino limpio y transparente, sutil en el olfato, con exquisitos aromas de flores y frutas. Los vinos tintos son vivos, con tonos brillantes de bermejo picota, intensos en nariz y amplios y expresivos en boca. El vino tostado es un vino dulce, elaborado con mosto de las mejores uvas convenientemente pasificadas. Su producción es laboriosa y compleja, una auténtica joya de la enología de características únicas.

 Y ADEMÁS DE LOS VINOS, PUEDES ACERCARTE A


  • Ribadavia y su barrio judío
  • La iglesia prerrománica de San Xes de Francelos
  • La pintoresca aldea de Pazos de Arenteiro
  • El Monumento Natural de Pena Corneira
  • El Monasterio de San Clodio, Monumento Histórico Artístico Nacional, pionero en el cultivo de la vid
  • El Castro de San Cibrao de Las

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CATA COMENTADA A LBO ADEGA CUÑAS DAVIA

Cata comentada de 4 vinos de la bodega, combinados con pinchos especialmente diseñados para cada vino por el chef Jesús Karballo.


Oficina de Turismo Municipal de Ribadavia

Punto de información sobre los vinos y viñedos del Ribeiro. Se ofrecerá información específica sobre la vid, vinos y características vitivinícolas e históricas del Ribeiro.

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